ワクワクするビール作りで人も自分も笑顔に!
二兎醸造株式会社

ABOUT 会社紹介

ワクワクするビールづくりで、人も自分も笑顔に!

私たちは創業3年目のクラフトビール醸造所です。直営のクラフトビアカフェも経営し、ワクワクするビールづくり、本当に美味しいビールづくり、そしてクラフトビールをより多くの方に知っていただくことに情熱を注いでいます。 少人数の良くまとまったチームで働いており、仕事には妥協せず厳しく、そして楽しむことも忘れず、日々切磋琢磨しています。 クラフトビールづくりの良さは、人を笑顔にできること。人に喜んでもらえること。これが何より私たちのモチベーションの源です。 これから醸造量アップ、販路拡大と、企業としてより成長していくためにより強固なチームづくりを目指しています。そこで私たちと一緒に切磋琢磨し、供に成長していただけるスタッフを募集しています。 業界によらず技術は日進月歩ですが、私たちが身を置く醸造業界においても日々進化する醸造技術やITシステムが様々にあります。ビール醸造においても、オフィス運営においても効率的で先進的なシステムを常に探し、積極的に取り入れています。 また、「Think global, act local. (地球単位で考え、地域単位で行動する)」 をモットーに、環境保全への取り組みや地域参加、地元企業とのコラボレーションも積極的に行なっています。

BUSINESS 事業内容

クラフトマンシップ、情熱とサイエンスで作る、本当に美味しいクラフトビール

クラフトビール醸造所、直営ビアカフェ経営
事業の柱はクラフトビール醸造。 クラフトマンシップ、情熱と緻密なサイエンスのコンビネーションでお客様にワクワクしていただけるビール、私たちが自身もワクワクするビールづくりを目指しています。 オンラインショップで日本全国の飲食店様、酒販店様からの注文を受け、樽と缶でビールをお届けしています。全国のビールイベントへの出店実績多数(けやき広場ビール祭り@さいたまスーパーアリーナ、関西クラフトビアライブ等)、国内外のブルワリーとも積極的に交流しコラボレーションを行なっています。 クラフトビール業界ではまだ導入例が少ない缶充填機を去年導入し、宅飲みが増えた時代に沿った、缶ビールによる更なる販路拡大を目指しています。 また醸造所から徒歩圏内に直営のビアカフェも経営しており、本物の「クラフトビール体験」を提供することを目的とした店づくりをしています。ビアカフェではビール&フードマッチングも柱としており、本物のクラフトビール体験をしていただけます。

WORK 仕事紹介

事業の要、ビール醸造を担う醸造士チームの一員

ビール醸造士補佐
【主な仕事内容】 ・ビール醸造作業 ・ビール品質管理 ・発酵タンク、樽、その他設備の洗浄作業 ・ビールパッケージング作業 ・原材料の在庫、品質管理 ・醸造所設備の保守点検 ・全国ビールイベント出店(出張あり) ・配送業務 【求める人物像】 ・心身共に健康で体力がある方 ・仕事に意欲的に取り組める方 ・協調性があり、チームの一員として働ける方 小規模なチームのため仕事の幅が広く、ビール醸造以外にも多彩なスキルを身に着けることができます。ビール醸造経験の有無は問いません。体力とパッションがあり、何事にも前向きに挑戦できる方をお待ちしています!

BENEFITS 福利厚生

月給制

¥180,000〜200,000 ※昇給・賞与あり ・試用期間:6ヶ月(試用期間中は契約社員。待遇は正採用時と同等) ・経験、能力に応じて給与優遇あり

福利厚生

・社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) ・昇給あり(年1回、前年実績4,000円/月〜) ・賞与あり(年1回) ・通勤手当あり(5,000円/月まで) ・退職金制度あり ・社内イベントあり(懇親会、ハロウィンパーティー、BBQなど)